5 Tempat Makan Seafood Terbaik di Bali

5 Tempat Makan Seafood Terbaik di Bali

Blog Article

 Kulineran Unik Bali: Nikmatnya Peninggalan Budaya Pulau Dewata

Bali bukan cuma tenar dengan kemegahan alamnya, dan juga mempunyai kekayaan kulineran yang mengunggah selera. Bermacam suguhan ciri khas Bali merefleksikan budaya dan kebiasaan penduduk di tempat yang kaya rempah-rempah. Berikut sejumlah kulineran unik Bali yang wajib dicoba:

1. Babi Guling

Babi guling yaitu salah satunya kulineran ciri khas Bali yang terpopuler. Sajian ini terbagi dalam babi yang dipanggang dengan cara utuh dengan pelbagai bumbu unik, seperti kunyit, bawang putih, jahe, serta kemiri. Kulit babi yang gurih dan dagingnya yang empuk serta berbumbu membuat jadi suguhan favorite pelancong.

2. Ayam Betutu

Ayam betutu yakni santapan tradisionil Bali yang dibuat dari ayam utuh yang diolah bumbu rempah ciri khas Bali. Proses mengolahnya cukuplah lama lantaran ayam dibalut daun pisang dan dipanggang dalam baranya api atau dikukus sampai empuk. Rasanya yang kaya rempah membuat benar-benar mengunggah hasrat.

3. Lawar

Lawar merupakan paduan daging cincang (dapat berwujud ayam, bebek, atau babi) yang di gabung sayur seperti kacang panjang dan kelapa parut. Lawar diberi bumbu rempah-rempah ciri khas Bali dan tambahan darah fresh untuk berikan cita-rasa yang makin lebih autentik.

4. Sate Lilit

Sate lilit merupakan model sate ciri khas Bali yang berlainan dari sate umumnya. Dibikin dari daging cincang (dapat ikan, ayam, atau babi) yang di campur kelapa parut serta bumbu unik, setelah itu dililitkan pada tangkai serai saat sebelum dipanggang. Rasanya yang renyah serta teksturnya yang halus membuat salah satunya sajian yang diminati pelancong.

5. Nasi Campur Bali

Nasi campur Bali ialah santapan yang terbagi dalam nasi putih dengan pelbagai lauk pengiring seperti sate lilit, lawar, ayam betutu, telur, serta sambal matah. Gabungan pelbagai lauk dalam satu piring bikin nasi campur sebagai alternatif makanan yang nikmat dan mengenyangkan.

6. Sambal Matah

Sambal matah ialah sambal ciri khas Bali yang dibikin dari bawang merah, cabe rawit, serai, daun jeruk, serta minyak kelapa. Sambal ini memberi rasa fresh dan pedas yang unik, amat sesuai menjadi pendamping santapan seperti ayam betutu atau ikan bakar.

7. Tum Ayam

Tum ayam yaitu santapan yang serupa dengan pepes, di mana daging ayam yang sudah dicincang diberikan bumbu rempah-rempah ciri khas Bali serta dibuntel daun pisang saat sebelum dikukus. Teksturnya halus dengan wewangian rempah yang kuat, membuat jadi santapan yang sedap serta nikmat.

8. Jaje Bali

Jaje Bali ialah panggilan guna bermacam jajan tradisionil unik Bali, seperti laklak, pisang rai, dan klepon Bali. Jajan ini normalnya dibuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah, berikan cita-rasa manis yang unik dan pas menjadi cemilan.

9. Nasi Tepeng

Nasi tepeng merupakan santapan ciri khas Gianyar yang punya struktur benyek serupa bubur, dihidangkan beberapa lauk seperti kacang panjang, kacang merah, terong, serta ayam suwir. Bumbu rempah yang kuat membuat nasi tepeng punya rasa yang khas dan unik.

10. Serombotan

Serombotan yakni salad ciri khas Bali yang dibuat dari sayur seperti kangkung, kacang panjang, dan toge yang di campur bumbu kacang pedas unik Bali. Sajian ini benar-benar sesuai untuk penggemar makanan sehat yang masih mau nikmati cita-rasa ciri khas Bali.

11. Es Daluman

Es daluman yaitu minuman tradisionil Bali yang dibikin dari cincau hijau serta disediakan santan dan gula aren cair. Minuman ini mempunyai rasa yang manis yang cocok dan begitu berikan kesegaran, terlebih waktu diminum pada siang hari.

Kulineran ciri khas Bali benar-benar bervariasi serta kaya cita-rasa. Kalau bertandang ke Pulau Dewata, tidak boleh terlewat peluang buat merasakan suguhan-hidangan ciri khas ini supaya pengalaman tamasya kulineran Anda bertambah komplet!